民間很多偏方認(rèn)為,“白寶寶”或者“黑寶寶”是由孕媽咪的飲食決定的。因此,很多孕婦堅(jiān)決抵制“黑色”的中藥、醬油等食物,而選擇更多食用子、淮山、芡實(shí)等“白色食物”。如此慎重的飲食舉動(dòng)是否靠譜呢?
孕媽飲食決定寶寶膚色真OR假?
不少人認(rèn)為,孕媽咪多吃牛奶、豆腐、蓮子、淮山、芡實(shí)等白色食物,會(huì)使將來(lái)寶寶的皮膚非常白皙。還有人說(shuō),孕媽咪是不能吃黑色、焦色、油炸等黑色食物,中藥更是位列“堅(jiān)決抵制食物”的榜首。
然而,中藥這些所謂的“黑色食物”是否真的會(huì)影響寶寶膚色呢?事實(shí)上,中藥有植物性、礦物質(zhì)和動(dòng)物性三種,而開(kāi)給孕婦吃的中藥基本都是植物性的,并沒(méi)有黑色素。而中藥湯本身的顏色會(huì)通過(guò)消化道流走,因此,孕婦吃中藥不會(huì)影響胎兒皮膚。
專(zhuān)家表示,皮膚的黑與白,是由肌體黑色素細(xì)胞的數(shù)量來(lái)決定的,很大程度由遺傳基因決定,父母親皮膚白,孩子的皮膚就較白。有時(shí)也可能隔代遺傳,也會(huì)受后天因素的影響,如光線(xiàn)照射強(qiáng)烈,刺激黑色素的生長(zhǎng),皮膚就變黑。
因此,這種“吃白變白,吃黑變黑”的說(shuō)法毫無(wú)根據(jù)。之所以建議孕婦多吃蓮子、淮山、豆腐、牛奶等,并不是因?yàn)檫@些食物是白色的,而是它們含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,有利于孕婦、胎兒健康。
如何吃出一個(gè)健康寶寶?
媽媽在懷孕期間如果能有意識(shí)地進(jìn)食某些食物,會(huì)對(duì)腹中胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育起到意想不到的微妙作用,精巧科學(xué)地調(diào)配飲食,讓你生下一個(gè)稱(chēng)心如意健康漂亮的寶貝。
告別寶寶粗糙的膚質(zhì)
如果父母皮膚粗糙,孕婦應(yīng)該經(jīng)常食用富含維生素A的食物,因?yàn)榫S生素能保護(hù)皮膚上皮細(xì)胞,使日后孩子的皮膚細(xì)膩有光澤。
代表食物:動(dòng)物的肝臟、蛋黃、胡蘿卜以及綠蔬、干果和植物油等
推薦美味:蛋黃蝦餅
功效:蛋黃中有寶貴的維生素A和維生素D,還有維生素E和維生素K,有利于改善孕婦的皮膚質(zhì)地,也為日后寶寶繼承媽媽的好膚質(zhì)打下根基。蝦中含有豐富的鎂,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),
原料:蝦仁、豆瓣、咸蛋黃、鹽、味精、胡椒粉、淀粉、料酒各適量。
制作方法:
1、蝦仁打成茸,豆瓣切成粒,咸蛋黃切成粒;
2、蝦茸中加入豆瓣粒、咸蛋黃粒,加少許水,加入鹽、味精、胡椒粉、淀粉和勻上勁;
3、鍋內(nèi)放少許油,蝦茸餡擠成餅,入鍋煎制成熟,烹入料酒即可。
食用
為寶寶爭(zhēng)取烏黑秀發(fā)
如果父母頭發(fā)早白或者略見(jiàn)枯黃、脫落。那么,孕婦可多吃些含有維生素B族的食物。這些食物可以使孩子發(fā)質(zhì)得到改善,不僅濃密、烏黑、而且光澤油亮。
代表食物:瘦肉、魚(yú)、豆類(lèi)、黑米、紫菜、核桃、芝麻
推薦美味:黑米粥
功效:黑米性平、味甘,含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵鋅等營(yíng)養(yǎng)元素,此粥益肝養(yǎng)發(fā)、強(qiáng)身體,抗衰老之功效。
原料:黑米150克,赤砂糖15克
制作方法:
1、黑米淘洗干凈,在冷水里浸泡3小時(shí),撈起,瀝干水分。
2、鍋中加入約1500毫升冷水,將黑米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時(shí)。
3、待粥濃稠時(shí),放入紅糖調(diào)味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
食用
讓寶寶當(dāng)個(gè)高智商“天才”
相信所有的父母都想提高孩子的智力,那么,孕婦就應(yīng)該在懷孕期間多吃些含碘豐富的食物,比如海帶等海產(chǎn)品,用以補(bǔ)充胎兒對(duì)碘的需要,促進(jìn)胎兒甲狀腺的合成,有利于胎兒大腦的良好發(fā)育。
代表食物:補(bǔ)碘食物以海帶為最佳
推薦美味:豆腐煲海帶
功效:海帶好含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪酸和鈣、鐵等微量元素。食用海帶不僅可以補(bǔ)碘,還可以促進(jìn)人體新陳代謝、提高機(jī)體抗感染能力,起到補(bǔ)腦健腦的作用。
原料:炸豆腐200克,水發(fā)海帶結(jié)100克,胡蘿卜200克,豌豆50克,美極鮮醬油、白糖、精鹽、味精、紹酒、鮮湯、濕淀粉、植物油各適量
制作方法:
1、胡蘿卜去皮,切滾刀塊;海帶結(jié)焯水。
2、鍋上火放油燒熱,倒入炸豆腐、海帶結(jié)、豌豆、胡蘿卜塊炒勻,加鮮湯、美極鮮醬油、白糖、紹酒、精鹽
3、小火煮30分鐘,加入味精,濕淀粉勾芡即成。
適用人群:孕晚期食用